CENA ZA SZTUKĘ

PROFESJONALNY NÓŻ DO KROJENIA SZYNKI, WĘDLIN, SERÓW, ŁOSOSIA YATO YG-02232
Numer indeksu: YG-02232
Marka: YATO
Zastosowanie: do krojenia mięsa, szynki, wędlin, serów, łososia itp.
Materiał rękojeści: PP
Materiał ostrza: niemiecka stal nierdzewna X50CrMoV15
Wykończenie ostrza: satynowe
Twardość: 55-58 HRC
Długość ostrza [mm]: 280
Grubość ostrza [mm]: 2.5
Długość całkowita [mm]: 415
EAN: 5906083024375

OPIS PRODUKTU:

Profesjonalny nóż do krojenia szynki, wędlin, mięsa, serów czy łososia marki YATO o długości ostrza 280mm.

Wykonany jest z najwyższej jakości kutej stali niemieckiej X50CrMoV15, o twardości HRC 55-58, co gwarantuje, że ostrza są:

* bardzo ostre
* trwałe
* posiadają doskonałe właściwości tnące
* łatwe do czyszczenia

Dzięki temu noże YATO doskonale nadają się do profesjonalnej pracy w gastronomii. Szczególnie polecany jest do krojenia wędlin czy łososi.

Wieloetapowy proces produkcyjny, przeprowadzony z zachowaniem najwyższych wymogów jakościowych zapewnia, że każdy z etapów, takich jak kucie, hartowanie, szlifowanie czy ostrzenie wykonane są bardzo starannie i precyzyjnie. Rezultatem tego jest profesjonalny nóż kucharski YATO.

Istotnym elementem noża YATO jest rękojeść. Wykonana z antypoślizgowego materiału posiada specjalnie wyprofilowany, ergonomiczny kształt, żeby zapewnić jak największy komfort pracy. Gładka powierzchnia, bez połączeń nitowanych, uniemożliwia gromadzenie się resztek co jest zgodne z wymogami HACCP.
Ważnym zagadnieniewm jest także kwestia bezpieczeństwa podczas użytkowania. Dlatego nóż YATO posiada specjalną nasadę przy połączeniu ostrza z rękojeścią. Zapobiega ona ześlizgnięciu się dłoni na ostrze eleminując ryzyko poważnego skaleczenia się.

Całkowita długość noża wynosi 415mm, a ostrza 280mm. Jego grubość 2,5mm gwarantuje bardzo dużą stabilność noża podczas pracy.